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Der Beruf des Baristi kann zugleich mit dem Beruf des Mixers und des Sommeliers verglichen werden. Der Mixer arbeitet hinter der Bar und mischt Getränke, er geht mit den Gästen weitgehend direkt um. Der Sommelier kennt die Herkunft der verschiedenen Weinsorten, ihre Bearbeitungsverfahren und berät die Gäste den passenden Wein zu ihrer bestellten Speisefolge auszuwählen.

Die Arbeit des Baristi ist der Arbeit des Mixers ähnlich, sein Wissen über den Grundstoff ist mit dem Wissen des Sommeliers zu vergleichen. Der Barista verfügt auch über technische Kenntnisse, denn er arbeitet oft mit mehreren Kaffeemühlen und hochleistungsfähigen Kaffeemaschinen. Daneben soll er häufig auch die Aufgabe des Verkaufs an der Bar übernehmen.