deutsch | english
Regisztrált felnőttképzési intézmény
Ny.szám: 01212-2010
Barista Oktatóközpont
+36 20 454 3139 / info@barista.hu
Barista.hu
Partner neve

Barista Hungary

Kedves Tanulóink!

Komoly döntést hoztunk az idei év végén.
Cégünk 2003 óta végez oktatási és tanácsadási tevékenységet, 2006-tól pedig már a Barista Szaküzletben is várjuk azokat, akik mindig jobban és jobban szeretnének kávét készíteni, akik számára a kávé több, mint munka vagy a napi koffeinforrás. Az Espresso és Brew Bar Shopot 2014-ben már egy új koncepció mentén, a kávés világ legújabb trendjeire reagálva nyitottuk meg a Csörsz utcában.
Az előző másfél évtized munkájáért 2017 decemberében a Kávékorzó Független Kávémagazin szakmai stábjától megkaptuk a "Legtöbbet tette a magyar kávékultúráért" díjat. 2018-ban pedig bekerültünk a 444 jó hely Budapesten című könyvbe, ami “a 444 útikönyve mindenhez, ami jó ebben a városban”.
Az utóbbi években nagyon sokat fejlődött a hazai kávékultúra és kialakult egy új, az egyre magasabb minőségű kávékra nyitott kávékészítői és fogyasztói kör. Mi nagyon szeretjük a munkánkat és szeretnénk még sokkal jobban csinálni, hogy a következő évtizedben is meg tudjunk felelni a növekvő elvárásoknak. Ezért 2019-ben teljesen megújítjuk működésünket, formában és tartalomban, helyszínekben és szolgáltatásokban egyaránt.

 

Barista képzések, intenzív tanfolyam


Abban a formátumban és azon a helyen ahogy illetve ahol a korábbiakban szerveztük a barista tanfolyamokat, 2019-től már nem indítunk csoportokat. 2006 óta tartunk tanfolyamokat és bár nagyon sikeres és mi is nagy örömmel csináljuk, de maga a szervezés és a háttérmunkák rendkívül leterhelik kapacitásainkat.
Ugyanakkor nem szeretnénk, hogy az érdeklődők végleg lemaradjanak a tanfolyamról és egyéb kávés képzéseinkről ezért megállapodtunk egyik régi jó partnerünkkel, a Metro Gasztroakadémiával, hogy oktatási központjuk egy különtermébe költöztetjük kávés oktatóbázisunkat. 2019 januárjától már a Gasztroakadémia szervezésében kerülnek megrendezésre a kávés oktatások. A technológiai felszereltség az eddigiekkel megegyező és természetesen a mi oktatógárdánk tartja a képzéseket ezután is.

 

Espresso és Brew Bar Shop


Az Espresso és Brew Bar Shop a megszokott helyszínen, a Csörsz utcában működik tovább, az üzletfejlesztést is ott tervezzük a következőkben. Az előző öt év visszajelzései megerősítettek minket abban, hogy jó döntés volt kizárólag kiskereskedelmi üzletként, hétköznap délutáni-esti és szombati nyitvatartással elindítani a Shopot. Az itt elérhető választék és az árak már eddig is részben különböztek a webshoptól, de 2019-ben tovább szeretnénk menni ezen az úton. Most már a webes Szaküzlettől koncepcióban, választékban és árakban is jelentősen különböző, teljesen önálló működésű üzletet fejlesztünk. További részletek...

 

Barista Szaküzlet - webshop


A Rezső (Magyarok Nagyasszonya) téri üzletet december 22-én bezártuk és kiürítettük. De maga a Barista Szaküzlet nem szűnik meg, csak véglegesen és teljesen a webre költözik. A webshopos csomagfeladás januártól egy erre a célra kialakított raktárból történik. Az árukészlet átköltöztetése és a berendezés már folyamatban van.
Az új év első felében egy új webshopot fejlesztünk és üzemelünk be, hogy az “online Barista Szaküzlet” minden mai vásárlói igényt ki tudjon elégíteni (mobilra is optimalizált design, fejlett termékkeresési és választékszűkítési funkciók, bankkártyás fizetési lehetőség, stb). További részletek...
 

Kapcsolat

 

Fotók: Pintér Árpád (PIXELTASTER)